Le guide d’Alger

Un amour de petite boutique proposant des préparations artisanales faites maison, sans conservateurs, sans aditifs. Large gamme qui donne l’eau à la bouche. Pour les apéros entre amis, pour des repas improvisés ou parce qu’on n’a pas envie de cuisiner, Maison La Grange est là. A la tête de cette nouvelle adresse, un couple: Mr et Mme Donval, créateurs d’idée. Nina, 38 ans , l’épouse, tient la boutique:” Nos péparations culinaires sont produites avec des produits frais, en laboratoire, sans aucun aditif ni conservateur. Notre gamme de produits s’enrichit  au fur et à mesure de la disponibilité des fruits et légumes sur le marché. Tout est naturel et artisanal” confie – t-elle.

Sur les rayons, de jolis pots coiffés de toile de jute et ornés de fil de raphia. H’miss, caviar d’aubergine aux noix, tchektchouka, gésiers confits, fenouil confit, rillettes de poulet , confit d’oignon, filet de thon, tapenade, choux farcis, soupe de poisson, chorba frik, soupe de poulet, soupe d’haricots, soupe aux tripes, tripes à l’algérienne… Les sirops à base de fruits naturels sont délicieux: orange, grenade, fraise, menthe. Confitures, marmelades, miels et huiles d’olives sont également disponibles chez Maison La Grange.

Cette nouvelle adresse a des airs champêtres: tout le mobilier a été confectionné à partir de palettes de récupération. Des corbeilles, du foin, des casseroles en cuivre…

Bon rapport qualité -prix. Livraison possible sur Alger et ses environs. Composition de coffrets à la demande avec assortiment au choix.

Bonne dégustation!